玉米芯栽培平菇、金针菇

目前国内玉米芯菌类生产利用多处于探索阶段，原料加工方法不完善：高温堆放发酵5-7天。或高压、常压杀菌，或用石灰水浸泡，敌投资大，费工、费时、费力，难以大面积推广应用。山东省农业科学院土肥研究所、枣仔山亭区科委合作项目“平菇、金针菇玉米芯高产高产高产技术研究”解决了玉米棒原料未经上述特殊处理直接使用的问题。物质修炼成功。其创新点是：将原料粉碎成大豆粒大小的颗粒，将物料混合后炖煮24小时，并使用相应的最优菌种，提高料水比，适当增加接种量，改进接种方法，并利用培养料添加麸皮、尿素、大豆秸秆粉结合生化氮源、微孔菌、温室覆盖土等配套的高产高效栽培技术，取得了成功率发芽率99%以上，平菇生物转化率达到150%。金针菇出苗率达到120%。与棉籽壳原料相比：鲜菇产量水平相近，成本降低60%，鲜菇蛋白质总量和氨基酸总量分别提高0.54%和0.4%，纤维素减少了1.137%。口感更细腻，没有棉籽壳特有的棉酚气味。